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Obst & Garten - Fachmagazin für das Obst- und Gartenland Baden-Württemberg

Top-Themen

Aktuelles

  • Eine Gartenhummel-Königin ( <i>Bombus hortorum</i> agg.) an einer Weidenblüte

    Hummel-Challenge 2026 Hummeln per App melden

    Bürgerinnen und Bürger können vom 20. März bis 9. April wieder Hummeln fotografieren und melden. Die Hummel-Challenge nutzt das Potenzial der Vielen, um Vielfalt und Verbreitung von Hummelarten in Deutschland zu erfassen. Von März bis...

  • Nürtinger Saatgutmarkt

    OGV Nürtingen Alte Gemüsesorten erleben eine Renaissance

    Gemüse Sorten (Gemüse) Verbände & Vereine

    Alte Tomaten, Bohnen und Linsen, die man im Handel kaum noch findet, standen im Mittelpunkt des zweiten Saatgutmarkts in der Oberensinger Friedrich-Glück-Halle. 13 Aussteller aus ganz Baden-Württemberg präsentierten dort eine Bandbreite...

  • Pflanzung der Streuobstsorte des Jahres 2026

    Streuobstpflegetage 2026 Pflanzung der Streuobstsorte des Jahres

    Baumpflege Kirschen Pflanzung Sorten (Obst & Nüsse) Streuobst Verbände & Vereine

    Sonnenschein, klare Sicht und ein Panorama, das wie gemacht ist für Streuobst: Von den Hängen rund um Dettingen schweifte der Blick über Wiesen, die vielerorts bereits von Kirschbäumen geprägt sind. In dieser Kulisse setzte der LOGL mit...

  • Angehende Fachwarte im Landkreis Böblingen

    Landkreis Böblingen Der Landkreis hat 30 neue Fachwarte

    Baumpflege Fachwarte Streuobst Verbände & Vereine

    Anfang März konnten 30 Teilnehmerinnen und Teilnehmer des diesjährigen Fachwartkurses im Landkreis Böblingen ihre Urkunden als LOGL-geprüfte Obst- und Gartenfachwarte entgegennehmen. Die feierliche Übergabe fand im LOGL-Zentrum in Weil...

weitere News

Aus den Themen

  • Ein aktueller EU-Gesetzvorschlag könnte zusätzliche Hürden für die Vielfaltserhaltung alter Sorten in Feld und Garten bringen.

    Vielfalt bewahren trotz globaler Monopolisierung EU-Recht zur Saatgutvermehrung

    Artenvielfalt Nachhaltig gärtnern Recht & Gesetz Sorten (Gemüse)

    Ein neuer Aufschlag im jahrzehntelangen Ringen um Rechte an Saatgut: Der EU-Gesetzesvorschlag zur Saatgutvermehrung könnte zusätzliche Hürden für die Vielfaltserhaltung alter Sorten bringen. Was steckt dahinter?

  • Vom Genbänkle werden die Sortenfunde dokumentiert

    Gesucht – gefunden Lebendige Gemüse-Schätze

    Artenvielfalt Gemüse Historisches Sorten (Gemüse)

    Um alte regionale Gemüsesorten zu retten, hat der Nürtinger Verein Genbänkle das Projekt Sortendetektive ins Leben gerufen. Ziel ist, möglichst viele alte Gemüsesorten vor dem Aussterben zu bewahren und wieder in die Gärten zu bringen....

  • Wildkräuterpesto mit Melde und Amaranth

    exklusive Rezeptideen Kochen mit exotischem Blattgemüse

    Exoten Küche Rezepte

    Melde, Amaranth, Malabarspinat, Lagosspinat und Mangold können uns nahezu die gesamte Gartensaison über mit Blattgemüse versorgen. Genutzt werden sie ähnlich wie Spinat. Lassen Sie sich von diesen exklusiv für Obst&Garten entwickelten...

  • Mairüben zählen nach dem langen Winter zum ersten frischen Gemüse

    Vom Frühling bis in den Herbst Genuss mit Rüben

    Anzucht Blattgemüse Wurzelgemüse

    Nachdem sie längere Zeit eher ein Schattendasein im Gemüsesortiment gefristet hatten, sind Rüben heute wieder en vogue. Manche Rübe konnte sogar Starköche überzeugen. Wir stellen Rüben vor, die vom Frühling bis in den Herbst Genuss aus...

  • Kohlrabi-Möhren-Gemüse

    Rezept des Monats Kohlrabi-Möhren-Gemüse

    Kohl Küche Möhren Rezepte

    Was der Garten hergibt, wird am besten direkt in leckeren Rezepten verkocht, verbacken und verbraten – oder was auch immer die Kreativität hergibt. Inspiration passend zur Saison liefert die Obst&Garten in der Serie „Nachschlag: Rezept...

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