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Obst & Garten - Fachmagazin für das Obst- und Gartenland Baden-Württemberg

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Aktuelles

  • Der verstorbene Reutlinger Kreisfachberater Gerd Reinhard

    Nachruf Kreisfachberater Gerd Reinhard verstorben

    Verbände & Vereine

    Wer Gerd Reinhardt kennenlernen durfte, hat schnell gespürt, wofür sein Herz schlug: für Streuobst, für Obstbaumpflege und für die Menschen, die diese Kulturlandschaft mit Wissen, Hingabe und Geduld erhalten.

  • In den kommenden Wochen werden sich die Verhandlungsteams von EU-Kommission, Parlament und dem Rat der Landwirtschaftsminister:innen fast wöchentlich treffen, um die endgültigen Vorschriften festzulegen.

    EU-Saatgutrecht Oligopole schwächen Resilienz

    Anfang Februar begannen in Brüssel die abschließenden Trilog-Verhandlungen zum neuen EU-Saatgutrecht. Bereits jetzt beherrschen nur drei Konzerne (Bayer, Corteva und Syngenta) mehr als die Hälfte des globalen Saatgutmarkts. Das neue...

  • KOGV Alb-Donau-Kreis e.V. bei der Jahreshauptversammlung

    KOV Alb-Donau Rückblick auf ein starkes Jahr

    Fachwarte Verbände & Vereine

    Zur Jahreshauptversammlung des Kreisverbandes der Obst- und Gartenbauvereine im Alb-Donau-Kreis und der Stadt Ulm e.V. konnte der ehrenamtliche Kreisvorsitzende und LOGL-Vizepräsident Günter Stolz rund 45 Vertreterinnen und Vertreter der...

  • Jürgen Metzger und Eva Grubmiller bei der VGiD-Jahrestagung

    VGiD-Jahrestagung Der LOGL in Euskirchen

    Verbände & Vereine

    Die für Juli 2025 geplante Jahrestagung des Verbands der Gartenbauvereine in Deutschland (VGiD) e. V. musste aufgrund personeller Änderungen in den Landesverbänden verschoben werden. Auf Einladung des Landesverbandes der Gartenbauvereine...

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Aus den Themen

  • Geerntet werden nur die oberen Blattpaare mit einer frischen Blattknospe

    Echter Tee aus Deutschland? Eine badische Teegeschichte

    Exoten Küche Porträt

    Ein Tässchen echter Tee aus Deutschland ist keine Unmöglichkeit. Unter bestimmten Bedingungen wachsen die Pflanzen auch hierzulande. Tee-Sommelière Sabine Weber-Loewe war bei einem Versuch in Südbaden dabei und weiß, wie die regional...

  • Im Februar beginnen bereits die ersten Aussaaten.

    Arbeitskalender im Februar Gemüse

    Anzucht Arbeitskalender Aubergine Aussaat Bodenverbesserung Frost Gemüse Kompost Winter

    Was ist diesen Monat im Gemüsebeet zu tun? Unsere Experten versorgen Sie mit Tipps rund um den Anbau von Gemüse.

  • Lachs-Lauch-Quiche

    Rezept des Monats Lachs-Lauch-Quiche

    Küche Lauch Rezepte

    Was der Garten hergibt, wird am besten direkt in leckeren Rezepten verkocht, verbacken und verbraten – oder was auch immer die Kreativität hergibt. Inspiration passend zur Saison liefert die Obst&Garten in der Serie „Nachschlag: Rezept...

  • Klassische NPK-Dünger enthalten die wichtigsten drei Hauptnährstoffe. Daneben benötigen Pflanzen noch andere essenzielle Nährstoffe

    Die richtige Menge Pflanzen versorgen

    Boden & Substrate Bodenverbesserung Nährstoffe

    Pflanzen können nur dann gut wachsen, wenn sie alle benötigten Nährstoffe in ausreichender Menge und im richtigen Mengenverhältnis erhalten. Zu den Hauptnährstoffen zählen Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K).

  • Die Schönheit der gewundenen Zweige von Korkenzieher-Haseln zeigt sich besonders in der blattlosen Zeit. Vor allem mit zartem Raureif bedeckt, entfalten sie ihre zauberhafte Anmut.

    Arbeitskalender im Februar Ziergarten

    Arbeitskalender Balkon & Terrasse Sorten (Zierpflanzen) Sträucher Winter Zierpflanzen

    Was ist diesen Monat im Ziergarten zu tun? Unsere Expertin versorgt Sie mit Tipps rund um Staudenbeet, Blumenrabatte und Balkonpflanzen.

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